স্টাফ রিপোর্টার:

ভোলা চারদিকে নদী বেস্টিত একটি দ্বীপ জেলা হওয়ার সুবাদে এই জরপদে অসংখ্য চর বিদ্ধমান। আর সেসব চরের বাসিন্দারা গরু, মহিষ, ছাগলসহ বিভিন্ন পশুপালনে সবসময়ই এক ধাপ এগিয়ে থাকে। যার ফলে ভোলার মানুষ সর্বদাই দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করে থাকে। আর এসব দুগ্ধজাত পন্য খাওয়ার বিষয়ে বিভিন্ন সচেতনতামুলক কাজ করছে বেসরকারি সংস্থা এসিডিআই ভোকা। তারই অংশ হিসেবে সোমবার (১৮ নভেম্বর) সংস্থাটি ভোলায় আয়োজন করে দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়া বিষয়ে ভোক্তাদের জনসচেতনতা বৃদ্ধি করণে একটি প্রচারণা সভা।

ভোলার মাশাআল্লাহ ডেইরী ফার্মের উদ্যোক্তা মোঃ ইউছুপের সহযোগিতায় অনুষ্ঠিত সভায় দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়া বিষয়ে সচেতনতামূলক বক্তব্য প্রধান করেন ভোলা জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মোহাম্মদ মাহমুদুল হাসান ও নিরাপদ খাদ্য বিভাগের ভোলা জেলা কর্মকর্তা সাগর মল্লিক। বাংলাদেশ লাইভস্টক এন্ড নিউট্রিশন এক্টিভিটি প্রকল্পের আওতায় অনুষ্ঠিত সভায় ভোলায় উৎপাদিত মাঠা, দই, ঘিসহ বিভিন্ন দুগ্ধজাত পন্য খাওয়ার বিষয়ে অধিকতর সচেতনতামুলক বিস্তারিত আলোচনা হয়।

ইউএসএআডি ফিড দ্য ফিউচার এসিডিআইভোকা সংস্থার মাঠ সমন্বয়ক আবু হেনা মোস্তফা কামাল এর সার্বিক ব্যবস্থাপনায় অনুষ্ঠিত সভায় দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়ার গুরুত্ব ও উপকারিতার বিভিন্ন তথ্য পদান করেন বক্তাগণ। ভোলা সদর উপজেলার পশ্চিম ইলিশা ইউনিয়ন পরিষদের সম্মেলন কক্ষে অনুষ্ঠিত সভায় অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন পল্লী চিকিৎসক, খামারী, ৫০ জন দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যাবসায়ী ও এআই কর্মীসহ বিভিন্ন স্টেকহোল্ডারগণ। উল্লেখ্য, ভোলায় উৎপাদিত মহিষের দুধ দিয়ে তৈরি দই ইতিমধ্যে জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছে।